素玲媽的部落格

換了執政黨後我的日子難過了,因為陸客不來,公司休無薪假,我們也只可以接受了只是生活還是要過丫,還好夫家還有田地可以務農,多少補貼一點家用,新手上路了,來看一下我今天做了什麼辛苦的工作

一早是藍天白雲的好天氣,是好現象,提行理出發到高雄要坐13點的飛機直飛北海道了

今天放假,天氣也不

錯,出門走走了

花草茶
以香料草泡茶原本就是一種很隨興的事，庭園裡長什麼就摘什麼來泡茶，沒有太大的學問，隨著季節不同變換出各種口味。但是，這多少要有點冒險的精神，所以列出一些要點供大家參考。味覺和嗅覺是兩回事，很香的東西不一定很好吃，所以在調配花草茶時要兼顧香味與口感。
1.香氣好而口感不佳者—迷迭香，薰衣草葉…用量一定要少；
2.香氣好而缺乏口感者—水果鼠尾草、薰衣草花、天竺葵、香蜂草、百里香…用量可以多，但是要搭配一些較具口感的東西，例如：紅茶、綠茶、甜菊、水果…
3.有味覺而無香氣或氣味較怪者—甜菊、酸模、普通鼠尾草、金蓮花…搭配香味系的花草常會有不錯的效果
4,有少數植物同時具有不錯的香氣及口感，單品泡茶就很好喝—檸檬馬鞭草、檸檬香茅…

以下介紹幾種簡單的配方：
天竺葵玫瑰紅茶：(在天竺葵系列中有三個品種具有玫瑰的香氣,其中檸檬玫瑰天竺葵的香氣最濃,也最容易栽培;孔雀天竺葵是斑葉種,最具觀賞價值;玫瑰天竺葵香味較淡,用量酌增)
材料及做法:天竺葵1-2片, 紅茶一包, 沖入100℃開水600cc浸泡約五分鐘後即可飲用,可加冰糖

中式馬郁蘭果茶：
材料:馬郁蘭—2枝(約15cm), 紅棗—5個剪開, 龍眼乾(帶殼)—5個打破, 葡萄乾—10粒, 冰糖少許
做法:把紅棗,龍眼乾,葡萄乾加入700cc的水中煮開後,以小火煮五分鐘後關火,再加入馬郁蘭浸泡五分鐘後即可飲用
變化: 馬郁蘭可以薰衣草,百里香,催情薄荷,檸檬香茅,天竺葵,馬鞭草類取代

馬鞭草茶：
材料及做法:檸檬馬鞭草—3枝, 檸檬香茅葉—1片(剪段) ,老薑—5片,甜菊—5片,把所有的材料洗淨,放入茶壺中沖泡500cc的熱開水,以蠟燭保溫約5分鐘後即可飲用,可回沖2次
變化: 可添加2枝甜薰衣草增添香氣

果香草茶：
材料: 水果鼠尾草葉—2片、檸檬百里香—2枝(約10公分)、甜菊—1枝(約10公分)、檸檬馬鞭草—2枝、野生三色堇花—5朵
做法:除了野生三色堇花，將所有的材料洗淨,放入茶壺中沖泡500cc的熱開水,以蠟燭保溫約5分鐘後即可，在飲用時先將野生三色堇花朵放在茶杯中，再將泡好的茶沖入杯中，花會浮在水面，可以一邊賞花，一邊啜飲。

        夏天到了就是除草，要不然小心會有蛇🐍出沒

我每天辛苦的到田裡工作是為了收成,不是為了給小鳥你來吃它

今天難得休假,跟老師來個中餐約會,來到老師的最愛美食之一的天地人